- Boerenkool
- Knolvenkel
- 1 & 2 persoons: Chinese kool, 4 & 6 persoons: Spitskool
- Oesterzwammen
- Uien
- Zoete bataat
Deze week in de Appeltas: de Golden Pearmain, ook wel English Winter Goldpearmain geheten. Waarschijnlijk rond 1770 in Frankrijk ontstaan, en later via Engeland naar Nederland gekomen als King of Pippins. Prachtig herfstgekleurd appeltje. Tamelijk vast vruchtvlees, saprijk, zoetzuur.
NL-BIO-01